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8月29日下午6時39分許，位于包頭市昆區(qū)少先路一家名為“星期六”的烤吧，因為油煙管道長時間沒有進行清理，結果造成油煙管道起火，大火燒毀了排油煙機和部分炊具。9月1日10時11分許，位于包頭市昆區(qū)阿爾丁北大街的白天鵝飯店也發(fā)生一起油煙管道起火事故，大火造成了近千元的損失。
據(jù)包頭市昆區(qū)消防科的民警介紹，每年發(fā)生在包頭市的油煙管道火災就達數(shù)十起之多。有不少餐飲單位的廚房操作間的油煙管道內部積存油污，留下了火災隱患。消防部門提醒廣大餐飲單位，應該經(jīng)常定期清理廚房的油煙管道，消除火災隱患。
由于許多賓館、酒店、餐飲及家庭的廚房排煙系統(tǒng)（管道、風機、煙罩、凈化器）長時間未做清洗或找不到人做清洗而引起火災，造成巨大的損失。
如2003年10月28日9時中國大飯店職工餐廳廚房油煙管道起火。這起火災發(fā)生在國貿商圈的核心區(qū)，雖然過火面積只有4平方米，但火災煙霧很大，飯店緊急對全體人員進行了疏散，此次火災還引起管道上架設的通訊線路發(fā)生故障，致使中國大飯店在隨后的十幾個小時內，國內外通訊一直中斷，飯店的聲譽受到很大影響。據(jù)統(tǒng)計僅北京市2003年就發(fā)生油煙管道火災83起，因此國家消防部門和防火委員會專門出臺了《關于發(fā)生廚房油煙管道火災頻繁發(fā)生的通報》其中第5條明確要求廚房排煙系統(tǒng)的清洗每季度不得少于一次。
2006年1月，上海江寧路的一座29層大廈辦公樓的職工餐廳廚房油煙管道起火。這起火災發(fā)生在靜安寺的中心區(qū)，起火時間為上午工作時間，雖然過火面積不大，但火災煙霧很大，大廈緊急對全體人員進行了疏散，致使在隨后的十幾小時內，大廈辦公徹底停止，致使業(yè)主受到很大影響。
2006年3月4日，e咖啡世貿店火災起火部在一樓廚房，起火點位于廚房北面煲仔爐灶正上方油煙管道口，起火原因是由于廚房內爐火突然竄火引燃油煙管道口油漬起火。
據(jù)了解，當時該店廚師在煲仔爐上燉湯，燉上以后就去吃中飯了。不久，煤氣灶的火突然往上竄，迅速引燃了油煙管道口上的油漬，導致大火。據(jù)統(tǒng)計，這次火災總過火面積350平方米，e咖啡店內裝修及物品已基本被燒毀，直接經(jīng)濟損失近20萬元。所幸消防部門撲救及時，頤高數(shù)碼廣場基本沒有損失。消防部門將依據(jù)消防法規(guī)對相關單位和責任人依法作出處理�！竞贾萦蜔煿艿狼逑垂尽�
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